cumpleaños

El 28 de febrero, fue el cumpleaños de mi hermano Aitor, cumplió 5 años. el 2 de marzo, fue el cumpleaños de mi tío Jony, cumplió 32 años. lo fuimos a celebrar todos junto al monte de mi tío con toda la familia el día 1 de marzo.

Ese fin de semana, me mandaron en clase, hacer un texto sin verbos, con parejas nombre-adjetivo calificativo. Hice 2: una sobre la expo y otra sobre estos cumpleaños.

Aunque en este salgan algunos determinantes, artículos,... sigue sin tener verbos:

cumpleaños de Aitor- 5 años-cumpleaños de Jony- 32 años-monte del tío- familia grande-familia divertida-comida buena-macarrones torrados- calçots calientes-salsa buenisima-columpios balanceados-juego del rabino-comodines escasos-muchas partidas-pocas ganadas-scalextric montado-regalos regalados-caras sonrientes-tarta chocolateada- tarta de yema-coc fragatino-fotos abundantes-bolsas patata comidas-primito llorón-plastilina pegajosa- chistes contados-pelotas chutadas-velada alegre- día acabado...

MONDONGO

El pasado 30 de noviembre, celebramos el mondongo. Ahora os voy a explicar los pasos:

1. Matar al tocino
2. Quemar la piel del cerdo y limpiarlo y rascarlo con una piedra.
3. Trocear y desmenuzar el tocino
4. Separar la carne de la piel y de los huesos
5. Hervir parte de la carne
6. Picar la carne y repartirla para morcilla, butifarra, longaniza, chorizo,..
7. Preparar las diferentes mezclas para salpimentar
8. Cocer el arroz y la cebolla, para la butifarra negra.
9. Mezclar la carne picada con los condimentos (pimienta, sal, colorante, canela, etc.) para cada cosa.
10. Embutir la carne con los "budells", que son intestinos.
11. Las morcillas y las butifarras se cuecen,después de embutirlas.
12. Los jamones para secar o curar primero hay que salarlos y luego están envueltos en sal en una prensa para que pierdan la humedad, y al final hay que secarlos.
13. Lomos, pancetas,.. se cortan a filetes o tacos.(la panceta ,también se puede salar)
14. Y Colgamos los embutidos para que pierdan la humedad
15. Algunos los dejamos secar y otros nos los comemos frescos.

MI PRIMO IVAN

No he podido escribir antes en el blog porque me había entrado un virus o algo así en el ordenador; pero ahora os quiero contar que desde el lunes 27 por la tarde, tengo un nuevo primo, que se llama Iván. El jueves, lo fui a ver, es muy pequeño y moreno.

En la foto se empezaba a enfadar, pero es bastante bueno, de momento.

Me dio mucha risa (y a mi hermano también) que su primera caca fuera negra y que lo cambiara mi tío.